En primer lugar comentar que la introducción de los alimentos en los pequeños es a partir de los 4 meses, y siempre intentando separar la introducción de cada alimento nuevo 4- 5 días ( para poder identificar reacciones).
- CEREALES: se comienza sin gluten a los 4-6 meses; y con gluten a partir de los 6-8 meses.
- FRUTA: entorno a los 5 meses. Introducir en forma de zumo sin azucarar, y si lo toleran introducir en forma de papilla. Retrasar frutas alergénicas hasta los 18 meses (melocotón, fresas , mora...)
- VERDURA: a los 5 -6 meses en forma de puré.
- CARNE: a los 6 meses, añadiendo al puré de verduras(cocida y triturada). Comenzar con pollo o pavo, y a continuación introducir ternera y cordero.
- PESCADO: a los 9-10 meses, empezar con el pescado blanco y retrasar el pescado azul hasta los 15-18 meses .
-HUEVO: a partir de los 10 meses, comenzando con la yema cocida (añadir en el puré de verdura). La clara cocida se introducirá a partir del año.
-LEGUMBRES: ofrecer a partir de los 10-12 meses de forma triturada y sin cáscara; y de forma entera a partir de los 2 años.
-AGUA: al introducir la alimentación complementaria , ofrecer agua entre las tomas . El agua se recomienda que sea hervida o embotellada hasta los 5-6 meses.
- LÁCTEOS: A partir de los 12 meses leche entera; hasta los 18-36 meses usar fórmulas de crecimiento.
Yogur a partir de los 9-10 meses y el queso fresco desde los 10-12 meses.
http://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/alimentacion_lactante.pdf
